Fischkarte
Fischsuppe
mit Knoblauchbaguette
€ 12.00
Norwegischer Räucherlachs
mit drei Reibekuchen & Kräuterquark,
Salatbouquet & Sahnemeerrettich
€ 18.90
Sahnehering
mit frischen Äpfeln & Pellkartoffeln
€ 15.90
Smokey Matjes
Rosa, leicht geräucherte Matjesfilets
mit einer Vinaigrette, Speckbohnen & Bratkartoffeln
€ 17.90
Paniertes Rotbarschfilet
mit rheinischem Kartoffelsalat, Gewürzgurke, Ei & Remoulade
€ 19.90
Gebratene Lachsforellenfilets
mit Bratkartoffeln, Zitronenbutter & hausgemachten Bohnensalat
€ 21.90
Frische Fine de Claire Austern
mit einer Schalotten-Himbeere Vinaigrette & Chesterbrot
3 Stück € 16.50
oder
6 Stück € 33.50
Trüffel-Pommes
mit Parmesan, Schnittlauch frischem Trüffel & hausgemachter Trüffel-Mayonnaise
€ 14.50
Dessert
Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Pflaumenkompott & Puderzucker
€ 9.90
Für alle Fleischliebhaber
Kürbiscremesuppe
mit Kokos & Ingwer
€ 7,90
Salat Ziegenkäse
Ziegenkäse mit bergischem Landhonig & Thymian
in Brikteig gebacken an Blattsalaten der Saison
€ 18,90
Salat Bier-Esel
Bunte Marktsalate in Honigsenf Dressing,
gebratene Hähnchenbruststreifen & Sweet Chillisauce
€ 18,90
Schweineschnitzel
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln € 18,90
mit Jägersoße € 20,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren,
dazu wahlweise Pommes frites oder Bratkartoffeln
€ 27,90
Beilagensalat zum Schnitzel
€ 2,90
Medaillons vom Schweinefilet
mit Pfefferrahmsauce, knusprigen Kroketten & Beilagen Salat
€ 20,90
Königsbergerklopse
mit Kapernsoße, Salzkartoffeln & Rote-Beete-Salat
€ 18,90
Bieresel Currywurst
Bratwurst halb Schwein- halb Kalb mit fruchtiger Currysauce & Pommes frites
€ 15,50
Trüffel-Pommes
mit Parmesan, Schnittlauch frischem Trüffel & hausgemachter Trüffel-Mayonnaise
€ 14,50
Dessert
Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Pflaumenkompott & Puderzucker
€ 9.90